Het seizoen voor het planten van aspergeplanten is erg kort.
Daarom hebben we besloten dat de planten nu vooraf te bestellen zijn zodat we ze eind maart begin april in een korte tijd kunnen verzenden.
Even een weetje tussen door: Wist je dat asperge een vaste plant is en elk jaar op komt? De tijd dat ze mee gaan is minstens 12 tot 15 jaar. Een duurzame plant dus.
We bieden 3 mooie rassen aan:
1. Xenolim BIO is een zeer smakelijk en productief ras met mooie, lange, dunne frisgroene asperges https://www.eetbaargoed.nl/product/groene-asperge-asparagus-xenolim-bio-zeer-productief/
2. Backlim BIO is een ras die zowel wit als groen te oogsten zijn. Dit ras geeft heerlijk zoete, dunnere asperges met een hoge opbrengst die vanaf half mei te oogsten zijn https://www.eetbaargoed.nl/product/groene-witte-asperge-asparagus-backlim-bio/
3 Gijnlim is een zeer productief ras met grote asperges die zowel groen als wit te oogsten zijn. We oogsten nu al een aantal jaren van deze plant. De smaak? Geweldig! https://www.eetbaargoed.nl/product/groene-witte-asperge-asparagus-gijnlim-mooi-plantgoed/
Nu is de vraag, hoeveel planten moet ik zetten per persoon voor een wekelijkse maaltijd in het seizoen?
Op 4 personen ( 2 volwassen en 2 kinderen) is met 10 planten een wekelijkse oogst te halen.
Het seizoen is dan vanaf eind april/ begin mei tot 21 juni. Dus maar liefst 7 á 8 weken kan er een maaltje van asperges geoogst worden!
Als ze groen geoogst worden( vinden we heerlijk hier!) is het een super duurzame groente!
Het is een echte aanrader om in een groentetuin te zetten, maar ook als vaste plant in de siertuin is een lust voor het oog in de zomer! Dubbel doel.
Wij hebben onze asperges in het voedselbos/permacultuur gezet en dat gaat geweldig goed, blij met deze makkelijke en smakelijke plant!
Graag 10 planten Backlim BIO voor mij bestellen
(ik zie niet of de eerste mail goed is aangekomen vandaar een nieuwe poging)
De mail is beantwoord,
Misschien in spam beland?
Beste Esther,
Is het ook mogelijk om in het najaar asperges te planten?
Het kan, Maar de proffesionele kwekers rooien vanaf februari en dan gaan de klauwen de koelcel in om vanaf half maart te gaan planten. Dit voorkomt dat er gedurende winter schimmelinfecties en rot zullen plaatsvinden. Dus dat is de reden.
Ik hoor vaak dat aspergeplanten last hebben van competitie en dus niet goed in het wild groeien. Maar jullie hebben ze wel in het voedselbos. Hoe zorgen jullie ervoor dat ze overleven? Toch veel wieden?
Vooral de eerste paar jaar kunnen ze last van andere soorten hebben maar als ze eenmaal een paar jaar staan is het bijna niet meer weg te krijgen. We mulchen rond de planten en dat gaat goed, de oudste die we hebben zijn nu al een jaar of 6 en het gaat goed 🙂
Hallo Esther,
Hoe diep moet ik de groene aspergeklauwen planten en moet de bodem nog van extra compost voorzien worden?
Vriendelijke groet,
Saskia
De planten mogen gerust tot 20 cm onder de grond gezet worden. Dus de ‘neusjes’ ( groeipuntjes) tot 20 cm onder het maaiveld en het plantgat uiteraard nog dieper.
Het is inderdaad aan te raden ieder jaar een compost gift te doen. De bodem warmt dan sneller op en de planten zullen veel sterker worden.