06 - 11 11 33 17 info@eetbaargoed.nl

Honingbes geoogst! dat is smullen…

Het oogsten gaat hier erg goed! Een super goed en rijk  jaar voor de honingbes!
En als we hetword het nu elk jaar nog meer 🙂 …
Nu 3e jaar komt er een ruime kg per plant af, sommige al wel 2 kg.
En de beste honingbesrassen geven na 5 jaar 4 tot 6 kg in goede omstandigheden.

Hoe we de honingbes oogsten?
We leggen een kleedje of een zeiltje onder de planten en schudden voorzichtig de bessen er af.
Wat valt is rijp en wat blijft hangen is voor de volgende keer…
Nu ga je echt zien wat goede rassen zijn en welke niet,
Heel veel OUDE Russische rassen laten de vruchten te vroeg vallen en zo zijn ze niet allemaal door en door rijp en zitten er ook veel onrijpe bij.
De Canadese rassen hebben hier bijna geen last van wat een erg groot voordeel is.

Hoe de mensen ze vinden die de  blauwe honingbes komen proeven?
Vorig jaar hadden we verschillende mensen die ze niet lekker vonden, nu is iedereen die ze proeft verkocht 😀
Het mooie en zonnige weer zal ook wel invloed hebben. Zon is natuurlijk smaak…

Op de foto’s is de omvang van de haskap bessen te zien. zo groot waren ze vorig jaar niet,
De planten die een voor het 3e jaar staan geven veel grotere bessen als die net staan of in pot groeien.
Wel een logische verklaring voor, dit zie je bij meer fruit. Eerst groei en dan vrucht..
Op de foto’s is ook te zien dat bijv de Indigo Gem bijna net zo groot is als de Boreal Blizzard maar die zijn vorig jaar geplant of staan in pot. ( Van de blizzard hadden we wel een paar bizar grote maar geen foto van gemaakt)
Op de foto’sen is ook te zien dat bijv de Indigo Gem bijna net zo groot is als de Boreal Blizzard maar die zijn vorig jaar geplant of staan in pot. ( Van de blizzard hadden we wel een paar bizar grote maar geen foto van gemaakt Maar die komen nog wel )

Welke we lekker vinden? dat is toch wel

Welke honigbes we het lekkerste vinden? Hieronder de selectie;
De Aurora, Boreal Blizzard, Vostorg en Sinij Utes zijn ronduit heerlijk met enorme goede oogsten.. Deze zijn echt goed met zoet/zuur in balans en heerlijke aroma’s.

Als dit fruit niet over een jaar of 3 bij de betere groenteboeren verkocht worden weet ik het niet meer, de honingbes kan met erg weinig input en zonder speciale grond goede oogsten geven… De Blauwe honingbes is een bes met potentie!

En we hebben nog genoeg honingbesplanten staan voor de verkoop! Kijk maar eens in de webwinkel,

Ook geven we een passend advies bij uw wensen omdat er een behoorlijk verschil in kan zitten met rassen. Niet alles past bijelkaar en dat daar heb ik een goede ervaring mee wat wel past!,
Wij zijn uw honinbes specialist
Esther Mekelenkamp, eetbaargoed