Honingbes (haskap)

De Honingbes is een smakelijke en vroegst rijpende bes  (mei/juni) uit de kamperfoelie-familie (Lonicera caerulea). De smaak komt in de buurt van de wilde bosbes (vaccinum myrtillus)  die veel mensen lekkerder vinden dan de blauwe bes.

De Honingbes-struikjes worden gemiddeld 150 tot 200 cm hoog. 

Haskap is een Japanse vertaling van Honingbes en betekent: Veel geschenken aan één tak. Aan deze bes worden zeer heilzame eigenschappen toegeschreven door het hoge gehalte aan (bijzondere) vitamines, mineralen en antioxidanten. Bepaalde bijzondere elementen worden in geen enkele vrucht of heel weinig in andere vruchten gevonden. 

Honingbessen zijn onze specialiteit en we zijn dé koploper met goede rassen in Nederland als het om kennis van plant en rassen gaat. Dus bij ons kunt u altijd terecht voor vragen over de Honingbesplant.

Tip bij planten van deze geweldige struiken: Plant meerdere rassen die bij elkaar passen, houd de grond voortdurend vochtig en maak gebruik van stro als mulchlaag. Dit bevordert de groei en vruchtzetting.