Zwarte framboos Rubus 'Black Polka' (Heban)

Waarom kiezen voor 'Heban' ('Black Polka')?

• Unieke doordragende zwarte framboos: Een absolute revolutie in de frambozenwereld! Waar de meeste zwarte frambozen zomerdragers zijn, is dit Poolse ras een échte doordrager (remontant). Dat betekent twee keer oogsten in één seizoen!

• Verbluffende kleur: De bessen rijpen van dieppaars naar een prachtige, glanzende gitzwarte kleur met een luxe uitstraling.

• Exotische smaaksensatie: Een heerlijke, complexe smaakcombinatie die het midden houdt tussen een zoete framboos en een aromatische braam. Het vruchtvlees is heerlijk sappig en steviger dan dat van een gewone rode framboos.

• Sterke genetica: Gekruist uit topvariëteiten (waaronder de beroemde rode 'Polka'), waardoor de struik een uitstekende natuurlijke weerstand heeft tegen de meest voorkomende frambozenziekten en plagen.

• Superfood uit eigen tuin: De diepe, donkere kleur verraadt het al; deze bessen zitten bomvol gezonde voedingsstoffen en bevatten tot wel drie keer zoveel antioxidanten als traditionele rode frambozen.

Smaak en gebruik in de keuken

• Luxueuze dessertvrucht: Door de redelijke stevige textuur en de glanzende look is dit dé perfecte bes om taarten, desserts en salades mee op te maken.

• Direct van de struik: Een heerlijk zoete zomersnack die zo uit de hand gegeten kan worden.

• Prachtige verwerking: Ideaal voor het maken van een diepdonkere, intense frambozenjam, gelei, sap of om in te vriezen voor smoothies