Uiensoepboom, wie kent hem nog niet? Ik denk bijna niemand.. Het is een boom waar je zonder extra bemesting elk jaar scheuten kunt afhalen. Deze kunnen eenvoudig gestoofd en als worden gebruikt, maar ook soep is heerlijk! Het lijkt behoorlijk op ui, maar natuurlijk niet 100%. Een groot voordeel is het feit dat deze niet elk jaar gezaaid hoeft te worden. Gewoon op 50 cm boven de grond knotten is voldoende! Wat is er duurzamer, elk jaar uien planten en zaaien, of gewoon een boompje planten en klein houden?
De Toona komt van oorsprong uit China en de officiële naam is in het Nederlands dan ook Toonboom. Ze hebben enorme lange bladeren en een mooie gegroefde stam, de bloei is niet heel opvallend maar trekt wel bijen en andere insecten aan.
Er zijn bij ons geen ziekten bekend die deze boom kunnen aantasten.
Als er tijdens het groeiseizoen takken weggesnoeid worden blijft hij uitlopen en kan er elke maand een maaltijd afgehaald worden. De takken kunnen erg goed als wierook gebruikt worden, dus deze hoef je niet weg te gooien 🙂 een dubbeldoel boom dus..
Hij kan prima in een hoek van een (moestuin) geplant worden (maar dan wel met het doel dat de boom elk jaar geknot wordt, anders word deze flink groot en dat past niet in elke moestuin.)
In een voedselbos of permacultuur is het ook een zeer waardevolle aanvulling omdat het in verhouding veel makkelijker als een ui te telen is!
Een boom hoeft dan ook geen mest als deze in een functionerend (voedsel)bos staat! Dus de input is erg laag.
Men kan de boom natuurlijk ook doorlaten groeien en zo word het een schitterende boom die een hoge sierwaarde heeft.
Het hout is overigens ook waardevol als de boom oud is (daar halen we hem natuurlijk niet voor weg hé) Soms sneuvelen er bomen met een storm, en dan is het natuurlijk een mooie bijkomstigheid als de boom dan ook nog eens waardevol is!
In onze webwinkel vind u de uiensoepboom, dus als u deze ook wilt is die bij eetbaargoed te bestellen.
https://www.eetbaargoed.nl/product/uiensoepboom-toona-sinensis-kopen/
Het is een echte aanrader!
Graag de prijs en waar is hij op te halen ?
De Bomen kosten €9,95 voor een boom van 80 tot 90 cm.
€12,45 voor een boom van 100 tot ruim 120 cm .
Ze kunnen ook verzonden worden als ophalen te ver weg is.Ons bedrijfje zit vlak bij Apeldoorn In de link kunt u uw bestelling plaatsen indien gewenst. Als dat niet lukt kunt u een mail naar info@eetbaargoed.nl sturen en helpen we u verder.
https://www.eetbaargoed.nl/product/uiensoepboom-toona-sinensis-kopen/
Ik zou graag een uienboompje bestellen!
Ik zou graag contact onderhouden of een folder van uw bedrijf willen hebben.
Heel interessant.
Dank u.
Hartelijk dank voor uw reactie! We gaan contact opnemen via uw email adres. Mvg Esther
Beste mensen,
Graag zou ik willen weten in hoeverre deze boom zich uitzaait.
Is dit te vergelijken met een esdoorn.
Of heeft deze boom meer een wortel structuur dat nieuwe bomen maakt. ( bv sering)
In hoever is de gebiedsuitbreiding per boom.
Hoe groot wordt een volwassen boom, zonder knotten en zijn de takken dan nog te oogsten of groeien deze dan te hoog aan de stam.
Dit ivm het inbrengen van uitheemse flora binnen een groep van inheemse flora.
De Toona Zaait niet maar zo uit, dan moeten de omstandigheden optimaal zijn, in vergelijking met een eik of esdoorn is dit nihil.
De Toona kan zeker een paar nieuwe scheuten maken op wortels, maar dit heeft meer te maken met de grond. Als de grond dichtgeslagen is en een storende laag heeft, wortelt de boom oppervlakkig. En dan kunnen op de plek waar de wortel beschadigd nieuwe scheuten ontstaan.
De boom word erg hoog en daardoor word oogsten wel erg moeilijk. De eerste 5 jaar is er niet veel aan de hand maar daarna word een trappetje erg klein..
We zijn zelf erg blij dat we deze boom hebben staan als knot, de smaak is zooo intens 🙂
Hallo,
Ik werk hier in België als kok, en heel vaak gebruiken wij ‘shiso mix’ van Koppert Cress. Één van de variëteiten is toona, en daarvan heb ik er 2 jaar geleden gepoogd enkele (lees een stuk of 50) op te kweken. Met heel weinig verwachting toch eentje kunnen overhouden, maar nu heeft ie opgekrulde blaadjes en laat hij z’n blaadjes hangen, ttz ze staan niet fier omhoog.. is dit een ziekte of doe ik iets verkeerd, of zouden het ongewenste bezoekers kunnen zijn? Hopelijk hier een antwoord op m’n vraag! Groetjes!
Ik heb thuis een Toona opgekweekt in een pot, maar wil hem straks in de volle grond zetten; want ik weet niet of de plant de winter in een pot goed door zal komen. Wanneer kan ik de plant het beste overzetten?
Als de mogelijkheid er is kan de toona in een grote pot binnen of nog liever in een kas overwinteren. Nu planten kan zeker, maar de kans is groot dat deze eerst zal terug vriezen.
Ok dankjewel
Is het ook mogelijk om de bladeren te drogen en te vermalen tot keukenkruiden?
dan gaat de smaak wel achteruit helaas
Kan je de boom ook nog als knotboom zagen als hij al 4-5 meter hoog is en diameter 8-10 cm heeft?
Zeker! eerst zouden we m op 180cm afzagen en een jaar later nog lager. Dan bestaat de kans minder dat hij er teveel aan lijdt.