Oerprei, Allium ampeloprasum
€ 3,38Oerprei is een doorlevende preisoort die jaarlijks terugkomt vanuit bollen en broedbollen. Alle delen zijn eetbaar en kunnen bijna het hele jaar geoogst worden. De prei heeft een lichte knoflooksmaak en is geschikt voor rauwe en gekookte bereidingen. In de zomer bloeien de bollen, waarvan de bloemen mooi zijn als garnering. Oerprei is biologisch en wordt zonder bestrijdingsmiddelen of kunstmest gekweekt
Categorieën
Vaste groente en kruidenplantenExtra informatie
Oerprei is een doorlevende prei die elk jaar weer terug komt vanuit de bollen en broedbollen.
Zowel de bollen als het loof en de schachten (net zo als prei) kunnen worden gegeten.
Bijna jaarrond te oogsten
Oerprei heeft een lichte knoflooksmaak en kan rauw en gekookt, gebakken enz worden.
In de zomer komen er bollen in die gaan bloeien, bloempjes zijn mooi als garnering bij salades e.d
Oerprei heeft een BIO oorsprong, tijdens het opkweken niet bespoten of met kunstmest gevoed.
