Appelwortel, Yacon, Polymnia sonchifolia, Smallanthus sonchifolius in p9pot
€ 4,50
Uitverkocht
- De yacon is een knol die afstamt van de zonnebloem die heerlijke knollen geeft die naar appel en peer smaken
- De appelwortel is een plant die tot 2 m hoog kan worden en mooie gele bloemen geeft aan het eind van de zomer
- Als de yaconplant begint af te sterven is het tijd om de oogst binnen te halen na een nachtvorst
- Na de oogst nog even wachten met consumeren omdat na een paar weken de knollen smakelijker en zoeter worden
- Van één yacon knol kan 3 tot 20 kg geoogst worden
- De knollen zijn vers en verwerkt eetbaar en zeker niet onsmakelijk, ze zijn sappig en zijn licht zoet
- Van de knollen kan eenvoudig yacon- siroop gemaakt worden wat heel lekker en gezond is!
- Er komen zowel broedbollen als eetbare knollen aan, de laatste zijn veel groter en duidelijk te onderscheiden door de gladde vorm
- Knollen van de Polymnia sonchifolia kunnen op een koele en droge plek tot het voorjaar prima overwinteren
- De yacon heeft weinig last van ziekten en plagen en doet het op de meeste moestuingronden prima!
- De geleverde knollen zijn nooit bespoten of met kunstmest behandeld! Oftewel bio geteeld maar mag niet zo genoemd worden
- In de pot staat een plant die een bescheiden oogst kan geven naar mate de zomer vordert.
- Deze planten geven broedbollen die voor het komende voorjaar een goede start geven
- Als de planten in de volle grond geplant worden kunnen ze uitgroeien tot flinke pollen met een goede oogst.
Marga Wessels –
Gekocht bij EkoPlaza, lekker fris en sappig! Ook fijn dat er veel insuline in zit.