Olifantenknoflook, Allium ampeloprasum var. 'Ampeloprasum'

De olifantenknoflook is een zeer bijzondere onder de lookfamilie met EXTREME grote bollen en tenen!

Een flinke teen die in de herfst geplant wordt kan uitgroeien tot een giga bol in de zomer van 500gr+

Deze knoflook is niet zo sterk als de knoflook die we kennen maar is ongekookt een super goede smaakmaker.

Standplaats: Volle zon, niet te nat en een goede gezonde bodem.

Kleine tenen ontwikkelen soms tot een bol met 1 giga teen die het jaar dáárop weer giga bollen geeft.

De geleverde olifantenknoflook is onbespoten en duurzaam kleinschalig geteeld zonder kunstmest met oog voor de bodem!

Als deze in september de zaden/klisters geplant worden geeft dit in de zomer er op 1 bol met 1 grote teen die het jaar daarop weer zeer grote bollen met grote meerdere tenen kunnen geven.
Voor het planten het beschermhulsje iets lospeuteren zodat de klister kan gaan groeien.

vanaf eind juni komen de grote ballen op de stengel in bloei met lila-paarse bloemtjes

trekt dan veel insecten van vlinders tot solitaire bijen aan die voor een lange periode smullen van de kleine bloemtjes die afwisslend in de 'bal' tot bloei komen.

kan gebruikt worden als vaste plant!

Voor grotere bollen is het raadzaam de bloemen er wel uit te halen, dit geeft 50% toename van de bol

bloemknop en steel zijn super lekker als ze jong in april geoogst worden, door te stoven heeft het een milde preismaak met een textuur van asperge