1 Witte/roze trosbes, Ribes 'Gloire des Sablon' in 1,8Lpot biowijze gekweekt

Ribes rubrum 'Gloire des Sablons is een superlekker en oud ras'.

Nederlandse naam: Roze aalbes.

Historische herkomst: Klassiek en zeldzaam Frans erfgoedras dat officieel dateert uit het jaar 1854.

Vruchteigenschappen: Middellange trossen met vrij grote, halfdoorschijnende, lichtroze tot zalmroze bessen met een aantrekkelijke glans.

Smaakkenmerken: Bijzonder zacht en zoet aroma met een opvallend laag zuurgehalte vergeleken met traditionele rode aalbessen.

Oogstperiode: Tamelijk vroege rijping waarbij de vruchten plukrijp zijn vanaf eind juni tot ver in juli.

Opbrengst: Betrouwbare en zeer gulle oogst die direct vers van de struik of verwerkt kan worden geconsumeerd.

Culinair succes: Zeer geliefd bij thuiskoks als decoratieve garnering voor patisserie, desserts, zomers gebak en luxe dranken.

Gezondheidsvoordelen: Van nature rijk aan vitamine C, antioxidanten, vezels en essentiële mineralen zoals kalium en calcium.

Bloeitijd: Onopvallende groen-witte bloemen in hangende trossen tijdens de maanden april en mei.

Bestuivingswijze: Volledig zelfbestuivend waardoor de aanplant van één enkele struik volstaat voor een rijke vruchtdracht.

Standplaatsvereisten: Prefereert een beschutte plek in de volle zon tot lichte halfschaduw voor een optimale suikerontwikkeling.

Bodemvoorkeur: Groeit gemakkelijk op vrijwel alle normale, humusrijke en goed doorlatende grondsoorten.

Groeidimensies: Bereikt na verloop van tijd een volwassen hoogte en breedte van ongeveer 100 tot 150 centimeter.

Groeivorm: Compacte, opgaande en bossige struik die geschikt is voor volle grond, borders en diepe terraspotten.

Plantafstand: Aanbevolen plantafstand bedraagt 100 tot 150 centimeter tussen de struiken onderling voor voldoende lichtinval.

Winterhardheid: Uitstekend winterhard en probleemloos bestand tegen strenge vorstperiodes in het West-Europese klimaat.

Ziekteresistentie: Sterk ras met een hoge natuurlijke weerstand tegen veelvoorkomende schimmelziekten en bladproblemen.

Onderhoud en snoei: Vraagt weinig verzorging, enkel lichte vormsnoei en verjonging aan het einde van de winter.

Vogelvoordeel: De lichte roze bessen vallen minder snel op voor vogels dan felrode varianten, wat vogelvraat beperkt.

Ecologische waarde: Vroegbloeiende struik die in de lente nuttige insecten, honingbijen en hommels van nectar voorziet.

Ideale aanvulling voor de moestuin, de permacultuurtuin of de struiklaag van een eetbaar voedselbos.