Grootvruchtige kornoelje, Cornus mas 'Schonbrunner Gourmet'
€ 19,99De gele kornoelje 'Schonbrunner Gourmet' is een sierboom van ongeveer 4m hoog met grote gele bloemen die bijen aantrekken. Niet zelfbestuivend; andere rassen zoals Szafer zijn aanbevolen. De vruchten zijn groot en smaken heerlijk, maar er zijn betere rassen. Ze kunnen vers gegeten of verwerkt worden. Deze vorstgevoelige boom groeit goed in zon of halfschaduw op doorlatende grond met een pH boven 7.
Categorieën
Kornoelje-kersSchonbrunner Gourmet
Extra informatie
Deze schitterende grootvruchtige gele kornoelje 'Schonbrunner Gourmet' is een zeer mooie, kleine piramidale sierboom met grote nut in de tuin van rond 4m hoog
De bloei van deze Cornus mas valt eind februari tot half maart met schitterende zachtgele bloemen die veel bijen en hommels aantrekken
Niet zelfbestuivend, advies is bijv. de Szafer of swietlana aan te planten. Dit zijn betere rassen!
'Schonbrunner Gourmet' geeft flinke oogsten met zeer grote vruchten die bij volle rijpheid heerlijk van smaak zijn (Maar er zijn veel betere, bijv koralwi marka, Podolski, Szafer, Niezsny zijn zoveel beter na jaren onderzoek en ervaring!)
De vruchten zijn eind september goed en blijven lang aan de struik hangen wat de smaak ten goede komt maar met nat en koud weer valt het soms niet mee. Dit is een groot nadeel van dit ras
Smaak bij volle rijpheid: heerlijke kersenaroma's met een vleugje pruim, goede verhouding met zoet/zuur
Kornoeljekersen kunnen vers gegeten worden, maar ook inmaken als jam of likeur en invriezen kan heel goed!
Aan de kornoeljekers worden geneeskrachtige eigenschappen toebedeeld, gunstige effecten op veel maag- en darmkwalen
Van de pitten kan de authentieke Wiener melange gemaakt worden, dit is in de vergetelheid geraakt
Het hout van de gele kornoelje kan goed voor houten raderen en tandwielen gebruikt worden door de extreme hardheid.
Dit ras komt uit Wenen en kan zeer oud worden met jaar op jaar goede oogsten
De kornoeljekers is vorstongevoelig, alleen bij extreem lage temperaturen raken bloemen beschadigd
Door de wisselende temperaturen worden in Nederland minder grote oogsten behaalt doordat het in het voorjaar bij de bestuiving niet goed gaat door te veel kou, maar onze ervaring is dat het een erg waardevol ras is! Na 2 jaar geven ze de eerste vruchten
Standplaats: volle zon tot half schaduw, de kornoelje kan prima onder een andere boom groeien
Grondsoort: alle doorlatende gronden met een ph boven de 7. Dit kan op zure grond ook met hout-as behaald worden
